これまで食物繊維はアディポネクチンを増やす食材として取り上げてきました。その食物繊維の種類にペクチンというものがあります。
とくに良いのがアップルペクチンです!!!
果物の皮にはアディポネクチンを増やす効果があります。アップルとつくだけにもちろん今日のものは、
リンゴの皮です!!!
もちろんリンゴ自体も効果があり、無農薬なら皮ごといきましょう。食物繊維であるので、便秘解消のこうかもあります。
リンゴの皮をなかなか料理に落とし込みにくいとは思いますが、そのままいくか、アップルパイ、ミキサーでジュースにするか。
最近ではミキサーだけでなく、ジューサーというものもでています。果物をそのまま取れるので便利ですので試してみてください。
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